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Cacao y chocolate

Nueva Santo Domingo, San Francisco Tetecala, Ciudad de México, CDMX

Ciudad de México

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Descripción

Grupo Dios Cacao innovación a productos de cacao, chocolatería de autor, empaque sustentable y manufactura artesanal. Proveeduría y alianza con mujeres agricultoras. Trato directo con productores. Servicio de laboratorio para alimentos (análisis de alimentos, etiquetado, reformulación)

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Acerca de:

Rocío NorSan

Mamá y esposa. Experiencia de más de 10 años en el diseño de alimentos y producción de cacao mexicano. Implementado cursos y talleres de concientización de consumo de alimentos gastronómicos mexicanos. Desarrollo y coordinación de talleres infantiles en torno a cacao (cultivo, historia, gastronomía, innovaciones alimenticias y tecnología) Desarrollo de contenidos para diferentes proyectos de agricultura. Realizo actualmente innovaciones en cosmética en torno a cacao y sus beneficios a la piel.

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